11月4日中午12点30分，后勤保障部在2106会议室召开座谈会，专题解决回民同学吃饭难问题。后勤保障部主任唐万海、各食堂负责人、学生干部及回民同学代表参加了座谈会。

我院共有回族等少数民族同学70多人。由于学生食堂采取社会化管理模式，自负盈亏，回民档口因吃饭人数少，经常出现亏损，经营者无法继续维持下去，致使回民同学吃不到满意的饭菜。为彻底解决回民同学吃饭难问题，学院决定改变回民档口经营管理模式，委托学生3号食堂采用创新的经营管理模式，由食堂聘请回民厨师经营，厨师工资、水、电、气等费用由公司承担，不计入饭菜定价成本，学院给予一定的优惠政策。根据回民同学的特殊需要，食堂餐具由回民厨师亲自清洗消毒，食品原材料由厨师亲自采购。餐厅实行定餐预约制度，按成本收费，就餐同学一周与食堂结算一次。

与会学生代表对学院解决回民同学就餐问题表示满意。同学们还围绕回民档口定餐方式、节假日就餐等细节问题提出了一些建议。

唐万海主任表示，虽然我院食堂实行后勤社会化管理模式，自负盈亏，但学院领导一直关注并关心少数民族同学就餐问题，尊重少数民族的生活方式和生活习惯。他希望回民档口树立全心全意为回民同学服务的思想，尊重少数民族同学的饮食习惯，切实保证食品卫生和饭菜质量。他同时希望少数民族同学对回民档口的服务工作多提宝贵意见，以切实保证同学们的利益，更好地为同学们服务。

                                    （后勤保障部肖鑫磊 供稿）